第七步：不断翻她片刻。
第五步：锅中倒少许油，6成热時倒入洋葱蛋糊。
第二步：鸡蛋打入碗中。
第一步：准备好鸡蛋、洋葱。
第四步：与蛋液混合，加入少许料酒、盐调味，搅拌均匀。
第八步：见洋葱变软，鸡蛋上色即可。
第六步：待蛋液稍定型，翻她一下。
第九步：装入盘中，简单好吃的菜肴哦~
第三步：洋葱剥去外皮，洗净，切细丝。
洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单的家常菜随时能做，随时能吃到，却总也吃不烦哦。呵呵~这道洋葱炒鸡蛋你一定也在家做过，那今天来尝尝我做的吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：1个 | 鸡蛋：3枚 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |