原味蛋挞
原味蛋挞是【蘑菇_李】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天网购淡奶油的时候顺便买了一袋蛋挞皮,早上给老弟烤了几个当做早餐,顺便给他单位的小伙伴带了几个,老弟说奶香味十足,比我自己做的蛋挞皮好吃多了,囧·····o(╯□╰)o
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:8个 | 蛋黄:2个 |
玉米淀粉:15克 | -- |
辅助料用量 | |
奶油:80克 | 牛奶:120克 |
白砂糖:30克 | -- |
原味蛋挞的做法步骤
原味蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
挞水过不过筛根据个人喜好而定,过筛后的挞水烤完细腻
具体烘焙时间根据各家烤箱皮气适当调整,糖的用量根据个人口味调整