重巧克力夏威夷果仁布朗尼
重巧克力夏威夷果仁布朗尼是【Jianierrrrrr】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重巧克力夏威夷果仁布朗尼”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑巧克力:100克,切小块 | 无盐黄油:250克,室温切小块 |
红糖:100克(BROWNSU克AR) | 鸡蛋:4个 |
可可粉:35克 | 面粉:185克 |
泡打粉:1/2茶勺 | 白巧克力:100克,切小块 |
辅助料用量 | |
无盐夏威夷果仁:100克,切小块 | -- |
重巧克力夏威夷果仁布朗尼的做法步骤
重巧克力夏威夷果仁布朗尼做法技巧/窍门/补充说明:
1·布朗尼的面糊相对比较浓稠。
2·我这里使用了巧克力豆,功用是一样的。因为家里没有红糖,用白糖代替了。
3·查看是否烤熟的方法:用竹签插入蛋糕中心,取出后黏在上面的面糊用两个手指撸下揉搓能形成小球说明已经可以了。
4·布朗尼不易烤过头,不然就没有了那份湿润的口感。
答配菜谱:巧克力与布朗的做法