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牛奶鸡蛋羹

菜谱编号:165-240
牛奶鸡蛋羹是【小鱼鱼儿游】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶鸡蛋羹”。
牛奶鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

真的要过滤才会细腻耶~还有我把清水换成牛奶了,喜欢更爽滑的可以加多点水,因为牛奶比水浓做出来就会稍干没那么爽滑哦~糖根据自己的口味加就可以了。

牛奶鸡蛋羹主厨:小鱼鱼儿游

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个牛奶:150ML
辅助料用量
白砂糖:适量--

牛奶鸡蛋羹的做法步骤

  • 第二步:打散,加白砂糖,加牛奶
  • 第一步:我打的是三个鸡蛋。
  • 第四步:封上保鲜膜,用牙签戳七八个小孔。放去蒸七八分钟。
  • 第三步:用细网纱过滤掉蛋絮泡沫,会更细腻哦。
  • 第五步:好啦,可以加着喜欢的蜜豆花生碎上去~
  • 菜谱标签:羹类
    相关食材:鸡蛋牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶鸡蛋羹。

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