当前位置:首页 > 菜谱大全 > 笑脸牛奶鸡蛋糕

笑脸牛奶鸡蛋糕

菜谱编号:068-682
笑脸牛奶鸡蛋糕是【雨木】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笑脸牛奶鸡蛋糕”。
笑脸牛奶鸡蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋糕看似很简单,但真的要蒸出一碗完美鸡蛋糕也不是太容易的事,呵呵~

那天早上蒸的,一共做了三个,每个碗里用了一个鸡蛋。用紫菜做的装饰,让不太爱吃鸡蛋糕的小朋友也把碗底都吃干净了,呵呵~目的达到了。这回做的没加水,用了牛奶代替,效果很好,不会蒸出水来,而且鸡蛋糕很嫩很嫩,而且没有孔。做了三个,儿子吃了那个最好的,结果拍照片用的又是最不好的一碗,当然,这碗也是我的了。

笑脸牛奶鸡蛋糕主厨:雨木

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个牛奶:适量
紫菜:适量白糖:适量

笑脸牛奶鸡蛋糕的做法步骤

  • 第六步:锅中水烧开,上锅蒸7-8分钟。取出后,用紫菜剪成小脸的样子摆上。
  • 第一步:准备原料。
  • 第五步:用保鲜膜包好,包的时候留点缝,别包太实了。
  • 第三步:倒入适量牛奶,牛奶和鸡蛋比例大约1:1。
  • 第二步:鸡蛋加入白糖打散。
  • 第四步:搅匀后,有许多气泡,可以过滤下。我有用纸巾粘了一下就没了。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡蛋牛奶

    笑脸牛奶鸡蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨木】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的笑脸牛奶鸡蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜