双花咸蛋糕
双花咸蛋糕是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双花咸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸蛋糕不用糖,而且食材可以根据个人喜好搭配,用油也可以选的健康的葡萄籽油、橄榄油等等,这样就可以比较放开的吃蛋糕了,不用像吃甜蛋糕那样,总是有担心糖摄取的过多。今天这款咸蛋糕,用了两种菜花来搭配鹌鹑蛋,营养比较全面,可以放心的吃啦
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:100克 | 高筋粉:50克 |
泡打粉:1小勺 | 小苏打:1/2小勺 |
鸡蛋:3个 | 牛奶:70克 |
盐:2克 | 胡椒粉:2克 |
辅助料用量 | |
熟鹌鹑蛋:10个 | 菜花:50克 |
西兰花:50克 | -- |