冰糖葫芦

第一步：材料：草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签

第五步：锅置火上倒入冰糖。（我用了200克）

第二步：草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。

第九步：糖浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。

第四步：可随意搭配喜欢的水果，串好控干水分。

第三步：将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。

第八步：糖浆煮至微黄、黏稠時可用筷子提點浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙。

第十步：将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上，冷却后即可取食。

第六步：加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化。

第七步：转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆。