豆沙冰糖葫芦
豆沙冰糖葫芦是【紫婉豆】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙冰糖葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰糖葫芦是女儿喜爱的食品,早就想做冰糖葫芦,可是宪国说刚摘下来的山楂不能做冰糖葫芦的,要等山楂放一放,放到山楂里的酸味减少甜味增多的时候,做出来的糖葫芦才好吃。于是等到了现在
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:技巧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山楂:300克 | -- |
辅助料用量 | |
红豆馅:50克 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:200克 | -- |
豆沙冰糖葫芦的做法步骤
豆沙冰糖葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
1,注意:孕妇莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!
2,中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食