皮蛋豆腐
皮蛋豆腐是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮蛋豆腐是一道汉族名菜，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冲浆豆腐：一块 | 松花蛋：二个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一大勺 | 蚝油：一小勺 |
| 米醋：一小勺 | 白糖：1/4勺 |
| 油辣子：适量 | -- |
皮蛋豆腐的做法步骤
皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
皮蛋沾点醋好切，直接垫在手上切，切好后直接摆盘里了
答配菜谱：皮蛋与豆腐的做法