【番茄配方】酸奶蜂蜜马芬——口感香甜又有营养
【番茄配方】酸奶蜂蜜马芬——口感香甜又有营养是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】酸奶蜂蜜马芬——口感香甜又有营养”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款美味可口的蜂蜜酸奶马芬,蛋糕内里组织细腻。口感香甜又有营养,很受大众欢迎的甜食。?马芬蛋糕制作简单,虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长,很适合新手们尝试哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 泡打粉:1小匙 |
黄油:50克 | 细砂糖:30克 |
酸奶:60克 | 鸡蛋:1颗 |
蔓越莓干:30克 | 白朗姆酒:30克 |
辅助料用量 | |
蜂蜜:20克 | -- |
【番茄配方】酸奶蜂蜜马芬——口感香甜又有营养的做法步骤
【番茄配方】酸奶蜂蜜马芬——口感香甜又有营养做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
?1·蔓越莓干也可以用葡萄干、杏仁干等甜味果干代替,记得再加入面糊前要挤干用于浸泡的酒,不然蛋糕里会有很浓的酒味。
?2·方子中使用的酸奶是较浓稠的发酵酸奶,不要用像水一样稀薄的还原酸奶,奶香味没有那么浓郁。