当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西红柿青椒炒鸡蛋

西红柿青椒炒鸡蛋

菜谱编号:167-292
西红柿青椒炒鸡蛋是【holik】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿青椒炒鸡蛋”。
西红柿青椒炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于不会做菜的我来说,实在是一路坎坷,从最初的把番茄和鸡蛋一起丢进锅里,到今天不出去吃也不用挨饿,也算是小惊喜。这个菜以前家里常吃,但是现在自己不会做,外面的味道又不好。做完这道菜之后,恍惚间感觉自己是不是新东方毕业的!哈哈,不多说了,给大家介绍下吧!(超详细,适合和我一样的不怎么会做菜的孩纸~(≧▽≦)/~)

西红柿青椒炒鸡蛋主厨:holik

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
西红柿:适量青椒:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量花椒粉:适量
生抽:适量糖:适量
盐:适量--

西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,撒花椒粉在油中,加葱姜蒜炒出香香~开大火,加西红柿、青椒爆炒,加入适量生抽糖。
  • 第一步:首先鸡蛋在碗里打散,西红柿洗好切好待用,青椒切丝待用(时间紧迫,我胡乱切的,哈哈哈)
  • 第四步:西红柿基本熟了之后,再加入鸡蛋一起炒一下,放适量盐,就可以出锅啦! 做菜其实很简单吧╮(╯▽╰)╭
  • 第二步:开火,锅里放油,然后把打散的鸡蛋倒在油中间,开小火,等鸡蛋底面有点成型了试着从四周动一动,避免黏在锅上,差不多的时候翻一下,两面都好了,就可以把蛋饼炒碎,然后盛出待用
  • 第五步:这就是成品啦! 西红柿家里只有一个了,有点少,被埋下面看不见了哈哈O(∩_∩)O你也试试这道菜吧,味道真不错呢~
  • 西红柿青椒炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋用小火可以嫩嫩的~

    菜谱标签:家常菜素菜
    相关食材:鸡蛋青椒西红柿

    西红柿青椒炒鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【holik】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿青椒炒鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜