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乡村土灶烧玉米

菜谱编号：167-602

乡村土灶烧玉米是【千惠烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡村土灶烧玉米”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小时候在乡下的舅舅家长大，对于农家土灶里烧出来的饭菜有一种特殊的眷恋。尤其是用烧饭的余火烧玉米和土豆，怎一个“香”字了得呀！

能吃上乡村土灶里烧的玉米，对于城市里的人绝对是奢望。亲们就随着我的照片过过眼瘾吧。

乡村土灶烧玉米主厨：千惠烘焙

第二步：玉米的根部用刀去掉，留下整齐的切面。

第一步：准备新鲜的带有玉米叶的玉米。

第六步：烤好的玉米要趁热吃才过瘾好吃呢。

第四步：把玉米放进灶膛里，最好放在火不太旺的地方，否则很快会烧焦。频繁地来回转动玉米，让每一面都烧到，同时防止烧焦。

第三步：用长长的铁钎子扎进玉米的根部。

第七步：看看大灶台吧。

第五步：玉米叶会慢慢被烧掉，等到玉粒变得金黄，稍稍有一点焦，就烧好了。

菜谱标签：小吃常见菜式

相关食材：玉米

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