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肥肠粉

菜谱编号:168-807
肥肠粉是【顶顶当当】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥肠粉”。
肥肠粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上不想做饭了,冰箱里还有点肥肠,就和粉条做的吃了吧。

肥肠粉主厨:顶顶当当

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
粉条:250克肥肠:200克
辅助料用量
蘑菇:1个腐竹:2个
豆瓣酱:30克--

肥肠粉的做法步骤

  • 第五步:放粉条腐竹蘑菇大火烧开小火炖五分钟
  • 第二步:用姜葱炒豆瓣酱炒香
  • 第三步:加肥肠快速翻炒
  • 第一步:粉条用热水泡软,肥肠切菱形
  • 第六步:放葱花香菜关火
  • 第四步:加高汤煮开
  • 菜谱标签:家常菜主食

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