黄金土豆饼——洋芋擦擦
黄金土豆饼——洋芋擦擦是【fruitknife007】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金土豆饼——洋芋擦擦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当时看舌尖上的中国,其中介绍了一道美食——洋芋擦擦,当时在奇怪是什么,后来看明白了,就是土豆饼。哎呀,这个我也会,很在行啊!!
我们今天就来说说这个黄金土豆饼,为什么叫"黄金",因为它的颜色呗~~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:3个 | 鸡蛋:2个 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒:适量 | 盐:适量 |
花生油:适量 | 番茄酱:适量 |
黄金土豆饼——洋芋擦擦的做法步骤
黄金土豆饼——洋芋擦擦做法技巧/窍门/补充说明:
土豆擦丝的时候不要太细,粗一点反而更好,加入盐后不会有太多的水。面粉一定适量,不要太多,否则口感不好。
相关食材:土豆