第一步：准备材料，面粉适量或根据实际食用人数增减。
第四步：最后再倒入面粉调匀。
第五步：热锅下油，小火把调好的土豆丝倒入平底锅内，两面烙至金黄即可。
第三步：撒上少许白胡椒粉和适量盐调味。
第二步：胡萝卜和土豆擦丝，韭菜切碎，鸡蛋同放入。
第六步：完成。
椒香土豆丝饼
椒香土豆丝饼是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香土豆丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味可口的土豆丝饼，简单又好吃，外脆里软的口感是早餐的首选。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：30克 | 鸡蛋：1个 |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白胡椒粉：少许 | 韭菜：少许 |
| 胡萝卜丝：少许 | 油：少许 |
| 盐：少许 | -- |
椒香土豆丝饼的做法步骤
椒香土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明：
白胡椒，辛，温，有温中散寒，下气，消痰的作用，它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好别多吃，在0·3克～1克左右比较适宜。
相关食材：土豆