当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸白姑鱼

清蒸白姑鱼

菜谱编号:169-342
清蒸白姑鱼是【喜欢柠檬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸白姑鱼”。
清蒸白姑鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白果子鱼学名为白姑鱼,主要栖息于砂泥底海域,以小型鱼类、虾等为食。

清蒸白姑鱼主厨:喜欢柠檬

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白姑鱼:2条--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
鸡精:适量盐:适量
黄酒:适量--

清蒸白姑鱼的做法步骤

  • 第一步:鱼洗净沥干水,用刀在鱼身上正反各划几刀。
  • 第四步:大火隔水蒸10分钟。
  • 第三步:在加葱、姜。
  • 第二步:用盐抹一遍,加黄酒 鸡精。
  • 第五步:成品如图。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:白姑鱼

    清蒸白姑鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【喜欢柠檬】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸白姑鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜