爱的布朗尼
爱的布朗尼是【ddoddomo】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱的布朗尼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直非常喜欢味道浓郁厚重的西点,布朗尼算是其中的楚翘。最喜欢在忙中偷闲的午后,吃一小块巧克力布朗尼,略微带点苦涩的滋味,厚实、香浓,像是爱情的味道。所幸老公也喜欢,于是一同吃布朗尼,成了我们一个共同的爱好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
纯黑巧克力:155克 | 无盐黄油:155克 |
白砂糖:80克 | 鸡蛋:3个 |
牛奶:30克 | 低筋面粉:150克 |
可可粉:20克 | 泡打粉:2克 |
盐:1克 | -- |
辅助料用量 | |
花生:适量 | -- |
爱的布朗尼的做法步骤
爱的布朗尼做法技巧/窍门/补充说明:
1、巧克力布朗尼可以选择自己喜欢的坚果,比如核桃、杏仁、巴旦木……,这次做使用花生是因为家里正好剩下很多花生,想着别浪费^_^;
2、个人不太喜欢吃太甜的东西,所以糖的分量都不是很多,喜欢甜食的亲可以根据自己的口味,适当加大糖的分量。
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