孩子最爱----------淮山玉米胡萝卜汤
孩子最爱----------淮山玉米胡萝卜汤是【yin_0106】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孩子最爱----------淮山玉米胡萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次LG说不回家吃饭,偷懒的时候又到了,自己好对付,一瓶辣椒酱就饭也可以;但孩子不行,琢磨着做点什么打发孩子,既要有营养又要孩子喜欢,同时我又可以偷懒,那这个汤最合适不过啦,有荤有素,这个素还有几样可选择,准山、甜玉米、胡萝卜,总有一样喜欢吃吧!
我今天的荤用的是冰箱存货,做菜剩的一个鸡腿及昨天买的肉,其实用猪骨最好,怕油腻的选用龙骨或猪尾骨。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:1个 | 淮山:1块 |
甜玉米:2条 | 胡萝卜:2根 |
瘦肉:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
孩子最爱----------淮山玉米胡萝卜汤的做法步骤
孩子最爱----------淮山玉米胡萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、每次去巿场胡萝卜我都喜欢多买一些,放在家里风干2天,表皮有点微皱才食用,会比较甜些,同时胡萝卜味也浓点!
2、胡萝卜的营养是大家都知道的,在我家它还有一大用处:给宝宝通便,每次小家伙便便太硬或是便不出,立马要给他煮胡萝卜粥或汤。
3、此汤煲好略带自然鲜甜,不必再调入味精或鸡精!