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包菜香菇肉饺&玉米胡萝卜肉饺

菜谱编号:333-149
包菜香菇肉饺&玉米胡萝卜肉饺是【??Natalie??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜香菇肉饺&玉米胡萝卜肉饺”。
包菜香菇肉饺&玉米胡萝卜肉饺
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:适量京包菜:1个
香菇:适量胡萝卜:1根
玉米:1根瘦肉:适量
辅助料用量
盐:适量鸡粉:少量

包菜香菇肉饺&玉米胡萝卜肉饺的做法步骤

  • 第三步:干香菇泡水、泡软后洗干净,切碎,放少量盐搅拌均匀。
  • 第四步:把瘦肉、香菇、包菜放在一起搅拌均匀即可。
  • 第七步:准备好馅料即可开包。
  • 第二步:京包菜洗干净,切碎,放适量的盐抓一下,把渗出来的水倒掉。
  • 第五步:准备好菜后即可包,可在放饺子的盘子里擦干撒点面粉,包好的饺子即可放在盘子里,要马上吃的可以放蒸锅里蒸(蒸锅闲放适量水,煮开后放入饺子去蒸,15分钟即可)。或者暂时不吃也可放去速冻,饺子冻硬后即可放一个个在袋子里装起来速冻,做成速冻饺子,要吃的时候非常方便。
  • 第一步:买了瘦肉,直接让洗干净绞肉机绞碎,回家后加适量盐跟少量鸡粉搅拌均匀。
  • 第六步:胡萝卜洗干净削皮切成丁,玉米粒掰出来,撒上适量的盐,放入准备好的肉,搅拌均匀即可包。
  • 包菜香菇肉饺&玉米胡萝卜肉饺做法技巧/窍门/补充说明:

    香菇如果先爆炒一下会更香,饺子皮如果能自己擀口感会更好,当然也更费时。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包菜香菇肉饺&玉米胡萝卜肉饺。

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