肉末青椒
肉末青椒是【阿喵的私人小厨】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末青椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
算是虎皮辣椒的升级版,作为肉食动物,菜里没有点荤腥儿,总觉得是吃不饱的。尤其冬天的北方,要多多储存热量才能抵抗严寒呐~
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣椒:3个 | 猪肉糜:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 油:适量 |
肉末青椒的做法步骤
肉末青椒做法技巧/窍门/补充说明:
1如果喜欢肉末软嫩一点,可以先炒肉末盛出来备用,再起锅炒辣椒到软了之后再加入肉末。不过一起炒味道融合的更好一点。看个人喜好。2油稍微多一点,否则容易糊锅。
答配菜谱:肉末与青椒的做法