青椒肉末炒干丝
青椒肉末炒干丝是【心清似水淡若云】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉末炒干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青椒肉末炒干丝
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干豆腐丝:适量 | 肉末:适量 |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 美人椒:适量 |
大蒜:适量 | 生姜:适量 |
盐:适量 | 蚝油:适量 |
青椒肉末炒干丝的做法步骤
青椒肉末炒干丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·干丝烫一下可以去豆腥味。
2·干丝很吸水,注意适当添加水分,以免干丝发硬不入味。
答配菜谱:肉末与青椒的做法