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韩式辣酱炒年糕

菜谱编号:170-853
韩式辣酱炒年糕是【木木家常菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣酱炒年糕”。
韩式辣酱炒年糕
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:450克番茄沙司:8克
韩式辣酱:8克花生油:1茶匙
水:150克--
辅助料用量
芝麻:2克--

韩式辣酱炒年糕的做法步骤

第七步:倒入韩式甜辣酱8克,翻拌均匀

韩式辣酱炒年糕做法第七步骤

第五步:凉开水倒入锅里,水位以没过年糕2/3左右为宜,盖盖,大火焖煮2分钟

韩式辣酱炒年糕做法第五步骤

第八步:当汤汁浓稠時,即可出锅,最后撒上芝麻點缀即可

韩式辣酱炒年糕做法第八步骤

第六步:倒入番茄沙司8克,翻拌均匀

韩式辣酱炒年糕做法第六步骤

第三步:锅里入油,待油温上升,放入一根年糕试一下油温,如果年糕周围冒泡就代表可以放入其他年糕了

韩式辣酱炒年糕做法第三步骤

第一步:准备好年糕450克

韩式辣酱炒年糕做法第一步骤

第二步:用刀子把年糕切短,切细

韩式辣酱炒年糕做法第二步骤

第四步:放入其它年糕条,翻她均匀,保证每根都能贴锅子煎上2分钟

韩式辣酱炒年糕做法第四步骤
韩式辣酱炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、买回的年糕不立马吃先入冰箱冷藏
2、不吃辣的朋友可以少放点辣酱

菜谱标签:主食韩国料理
相关食材:年糕

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