黄面地瓜年糕
黄面地瓜年糕是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄面地瓜年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款年糕制作的时候掺杂了地瓜泥，比起全部用黄米面制作的年糕，更加Q弹。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄米面：500克 | 熟地瓜泥：480克 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：60克 | 红枣：适量 |
黄面地瓜年糕的做法步骤
黄面地瓜年糕做法技巧/窍门/补充说明：
成品比较Q弹，口感稍硬，与水放的少应该有关系，蒸着吃软硬适中。