当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜奶油糊

南瓜奶油糊

菜谱编号:171-034
南瓜奶油糊是【白~雾】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜奶油糊”。
南瓜奶油糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次去西餐厅,有南瓜奶油糊必点,南瓜奶油糊是很多人都十分喜爱的一道甜汤,浓浓的南瓜香味,入口轻轻的甜,淡淡的奶油味道。一口奶油南瓜汤,像极了初恋的味道,没有华丽的感觉,轻轻的、淡淡的,如沐春风般的清爽。而且又是一个解决淡奶油的好方法,暖暖的午后,来碗南瓜奶油糊,是一款很不错的下午茶哦!

南瓜奶油糊主厨:白~雾

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:500克--
辅助料用量
淡奶油:50克凉开水:100克
绵白糖:20克--

南瓜奶油糊的做法步骤

  • 第八步:煮开后放入南瓜糊,无需煮开
  • 第五步:等自然冷却后,把蒸熟的南瓜放入滤网里擦
  • 第二步:南瓜去皮,切薄片
  • 第七步:锅中放入凉开水,绵白糖煮开,一边煮一边搅拌
  • 第三步:放入高压锅上蒸
  • 第六步:就成了细腻的南瓜糊(也可用料理机)
  • 第一步:准备主料
  • 第九步:放入淡奶油,搅拌均匀即可
  • 第四步:等听到嗤嗤声音后,开中小火,继续煮6分钟即可
  • 南瓜奶油糊做法技巧/窍门/补充说明:

    没有淡奶油不放也可以,把凉开水换成牛奶即可

    相关食材:南瓜奶油

    南瓜奶油糊菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【白~雾】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜奶油糊。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜