红烧肉
红烧肉是【chinesewine】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
传统家常菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮五花肉：300克 | 大料：适量 |
| 腐乳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 啤酒：250ML | -- |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·五花肉水煮时煮至六成熟。2·一定要腐乳。3·炖制用啤酒