当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷

菜谱编号:171-697
香葱肉松面包卷是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱肉松面包卷”。
香葱肉松面包卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香美味,葱香四溢的香葱面包卷,是我仔仔最喜欢的一款面包,每次去超市,都是直奔他而去,我一直都不敢尝试,因为这款面包口感太柔软啦,我对自己没信心!

人就是这样呀,越是喜欢的东西,越是在意的东西,反而不会轻易动手。。。

这几天到超市,暗暗围着这款面包反复观摩,趁着周末有时间,终于动手啦!

面包还没出炉,浓浓的葱香味已经溢满了整个房间,太香啦。

刚出炉的面包,软软的,香香的,仔仔很给力地边吃边问:妈妈,这个面包是买的吗?

真心好吃的一款面包,值得试试哦!

香葱肉松面包卷主厨:美美家的厨房

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高粉:250克黄油:40克
辅助料用量
糖:30克酵母:3克
牛奶:150克鸡蛋:2个
盐:0·5小勺沙拉酱:适量
葱花:适量--

香葱肉松面包卷的做法步骤

  • 第六步:擀成片
  • 第十步:放入180度预热好的烤箱180度烤20分钟
  • 第三步:除黄油外所有食材都放入面包机,揉面档工作一个程序,放入黄油,开动发面档
  • 第二步:冷藏好的汤中放入面包机里
  • 第九步:大约四十分钟后,二发结束,撒上火腿粒粒和香葱
  • 第一步:面粉20克,牛奶100克倒入锅里拌匀,小火熬煮。熬成浓稠面糊作为汤种面团,冷藏半小时备用
  • 第四步:发面档工作一个程序后,面团发好
  • 第十三步:冷却后切成段,侧面也抹上沙拉酱,粘上肉松即可
  • 第十一步:出炉,翻面,抹上沙拉酱
  • 第八步:放入烤箱,地下放一碗水,关上烤箱门进行二发
  • 第七步:放在烤盘上,用手把边边角角都拉好
  • 第五步:发酵好的面团排气
  • 第十二步:卷起来,用油纸包裹帮助定型
  • 香葱肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明:

    1、整形的时候用手把面团扯开,让造型更漂亮。
    2、趁热卷起来哦。

    相关食材:肉松香葱面包

    香葱肉松面包卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美美家的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香葱肉松面包卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜