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辣白菜土豆泥煎饼

菜谱编号:017-296
辣白菜土豆泥煎饼是【佳妮寶貝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜土豆泥煎饼”。
辣白菜土豆泥煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的煎饼完全是昨天做土豆泥剩下的一些材料,稍微加点面粉就可以烙成饼。

辣白菜土豆泥煎饼主厨:佳妮寶貝

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
辣白菜:适量青椒:适量
洋葱:适量鸡蛋:适量
面粉:适量--

辣白菜土豆泥煎饼的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋,土豆泥,盐,面粉放入碗中,和成湿润的面糊(我做的时候土豆泥加得比较多,所以和出来可以叫面团了!)
  • 第六步:煎锅里刷上薄薄一层油,用勺子将面糊稍加整型放入煎锅内,小火煎七八分钟左右(中途翻动两次)。
  • 第五步:再加入煸炒好的辣白菜碎末搅拌均匀。
  • 第一步:土豆蒸熟后压成泥。
  • 第二步:辣白菜,青椒,洋葱切成丁。
  • 第三步:热锅热油将洋葱,辣白菜,青椒依次放入煸炒出香味关火待用。
  • 辣白菜土豆泥煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·勺子上稍微刷一点油,就不会和面糊发生粘连。
    2·面糊下锅后不要急着翻动,等小火煎两三分钟后,稍微晃动一下煎锅,煎饼可以移动了,再翻面。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:白菜辣白菜土豆

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