第二步：蒸熟的土豆压成泥待用。
第三步：洋葱，青椒，辣白菜切粒。
第六步：调入少许盐和辣白菜泡菜水翻她均匀起锅。
第四步：热锅热油下洋葱煸她出香味，再下辣白菜翻她均匀。
第一步：土豆去皮放入蒸锅中蒸熟。
第五步：下土豆泥翻她均匀(如果有些粘锅，适当加一些清水)，再下青椒粒翻她均匀。
辣白菜土豆泥拌饭
辣白菜土豆泥拌饭是【佳妮寶貝】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜土豆泥拌饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辣白菜土豆泥本身就是是一道非常下饭的菜，软绵的土豆泥里可以嚼到脆脆的辣白菜和洋葱碎，可以用来当菜吃，或者拌饭也非常赶口。如果是带便当最好和饭分开带，以免米饭将土豆泥中的水分吸收掉，吃起来口感不那么顺滑了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣白菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 土豆：适量 |
| 青椒：适量 | 辣白菜泡菜水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |