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辣白菜土豆片

菜谱编号:404-171
辣白菜土豆片是【可口的苹果汁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜土豆片”。
辣白菜土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过油的辣白菜土豆丝比较麻烦,今天做一种水煮的做法。

辣白菜土豆片主厨:可口的苹果汁

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量辣白菜:适量
辅助料用量
葱:适量食用油:适量
盐:适量--

辣白菜土豆片的做法步骤

  • 第五步:锅中加入油,烧开,将葱花倒入锅中。
  • 第九步:快速翻炒,一分钟后,出锅!千万不要时间太长,土豆太软不好吃。
  • 第一步:准备土豆。
  • 第八步:加入十三香。
  • 第六步:将土豆片倒入锅中。
  • 第七步:翻炒几下,加入辣白菜,最好有点汁。
  • 第三步:将锅中加入水烧开,将土豆片倒入锅中,不要讲土豆片煮太软。
  • 第十步:出锅。
  • 第十一步:成品。
  • 第二步:将土豆切成片,泡在水中,除去一些淀粉。
  • 第四步:将七分熟的土豆片盛出放入盆中,准备好辣白菜。
  • 辣白菜土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    这种辣白菜土豆片比较清淡,如果不喜欢清淡的,可以把水煮土豆片改成油炸。

    相关食材:白菜辣白菜土豆

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