皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寒冷的冬天,来一碗香喷喷热腾腾的皮蛋瘦肉粥,好不惬意!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:2个 | 瘦肉:200克 |
珍珠米:100克 | 葱:1棵 |
姜:5克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1匙 | 生抽:1匙 |
盐:3克 | 白胡椒粉:1克 |
植物油:2匙 | 香油:2ML |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法