大豆蛋白炒茄子
大豆蛋白炒茄子是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大豆蛋白炒茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:200克 | 大豆蛋白:30克 |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:适量 | 生抽:适量 |
香醋:适量 | 白糖:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
大豆蛋白炒茄子的做法步骤
大豆蛋白炒茄子做法技巧/窍门/补充说明:
郫县豆瓣酱有咸味,酌情加盐。
答配菜谱:蛋白与大豆的做法