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自制酸奶

菜谱编号:174-303
自制酸奶是【心美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
自制酸奶
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鲜牛奶:1000ML细砂糖:60克
酸奶乳酸菌:1克--

自制酸奶的做法步骤

  • 第二步:煮好的酸奶瓶从锅中拿出稍放凉
  • 第五步:奶温45度左右加入一小包乳酸菌搅拌均匀
  • 第七步:放入面包桶,选择酸奶发酵功能键,8小时发酵好后放冰箱冷藏食用,绝对比外面卖的酸奶好吃,浓厚
  • 第四步:加入60克细纱糖,小火加热不停搅拌待糖完全融化
  • 第一步:酸奶瓶放开水锅中煮一到两分钟进行高温消毒
  • 第三步:奶锅中倒入1000毫升鲜牛奶
  • 第八步:拌着水果吃再美味不过了
  • 第六步:倒入消好毒的酸奶瓶,盖上盖子
  • 自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    各种容器必须高温消毒

    相关食材:酸奶

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