当前位置:首页 > 菜谱大全 > 樱桃酸奶蛋糕

樱桃酸奶蛋糕

菜谱编号:125-679
樱桃酸奶蛋糕是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱桃酸奶蛋糕”。
樱桃酸奶蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
酸奶:200克鸡蛋:4个
低粉:40克玉米淀粉:24克
黄油:50克糖:100克
辅助料用量
樱桃:适量--

樱桃酸奶蛋糕的做法步骤

  • 第三步:黄油切小块隔水融化。
  • 第十步:继续倒入面糊至八分满,将模具放入装有热水的烤盘中,送入烤箱160度烤25分钟。烤熟后在蛋糕上涂上酸奶,用樱桃装饰。
  • 第六步:低粉和玉米淀粉混合后筛入酸奶糊中拌匀。
  • 第七步:将蛋白打至中性发泡,分别在鱼眼泡,小泡沫,蛋白洁白细腻时分3次加入糖。打发蛋白的同时预热烤箱到160度。
  • 第一步:蛋清蛋黄分开,将蛋清放入一个无水无油的容器内。
  • 第五步:依次加入蛋黄搅拌均匀。
  • 第四步:在黄油中加入酸奶拌匀。
  • 第九步:将面糊倒入模具中,倒满一半的时候加入樱桃果肉。
  • 第二步:樱桃切开去核。
  • 第八步:取三分之一蛋白放入酸奶面糊,翻拌均匀后再倒入剩余的蛋白中再次翻拌均匀。
  • 相关食材:樱桃酸奶

    樱桃酸奶蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【温暖sunny】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的樱桃酸奶蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜