铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕
铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕是【七九星星】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
头一次用饭煲做蛋糕，个人觉得和烤箱烘烤出来的蛋糕有很大的区别，各有各的优势。烤箱制作的口感比饭煲制作的蛋糕，口感略干。而铁釜饭煲制作的蛋糕，更多的保留了食物中的水分，使得这款蛋糕一口咬上去就有种吃棉花糖的感觉，非常非常绵软，超级好吃！而且省了一张油纸～～嘿嘿～～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 酸奶：200克 |
| 低粉：90克 | 白糖：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：50克 | 葡萄干：40克 |
| 白醋：几滴 | -- |
铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕的做法步骤
铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋白霜打得尽量发，否则蛋糕制作好后，会回缩的很厉害，稍微回缩一点是正常的哦～～