荷兰豆炒腊肉
荷兰豆炒腊肉是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荷兰豆鲜嫩脆口，清炒还是配肉都很喜欢。这次炒腊肉再配些胡萝卜很不错哦。喜欢辣的可以放些辣椒片也很不错。
食材：腊肉100克、荷兰豆100克、胡萝卜适量
配料：姜葱、食用油、生抽各适量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：100克 | 荷兰豆：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 食用油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
荷兰豆炒腊肉的做法步骤
荷兰豆炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、腊肉蒸后容易切。
2、焯水的蔬菜加入素油，颜色鲜亮。
3、腊肉有咸味，只加了生抽，加盐可根据腊肉的咸度调味。
答配菜谱：荷兰豆与腊肉的做法