香菇芹菜
香菇芹菜是【phyllis-gao】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇可以提高机体免疫功能，延缓衰老，芹菜，平肝降压，清热解毒，还可以减肥。每次炒香菇都会炒两份，一份辣的，一份不辣的，宝贝们也挺爱吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜香菇：适量 | 芹菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：10个 |
| 花椒：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 淀粉：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
香菇芹菜的做法步骤
香菇芹菜做法技巧/窍门/补充说明：
我准备的香菇材料比较多，因为我要炒两份，材料根据大家说人口数量而定。从加入花椒，辣椒时就要开始不停翻炒，因为要大火，怕会焦掉。炒芹菜时尽量不要加水。如果不能吃辣，不放辣椒也很好吃，味道清淡。最后放盐的时候不要放太多盐，根据自己口味而定。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：香菇与芹菜的做法