家常小炒---芽菜炒香干
家常小炒---芽菜炒香干是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒---芽菜炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱，想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝，味道很棒，感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香辣芽菜：一袋 | 香干：4块 |
| 青椒：一个 | 红椒：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 糖：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | -- |
家常小炒---芽菜炒香干的做法步骤
家常小炒---芽菜炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
芽菜本来就很咸了，不需再加盐，只用一些糖提味就好。