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家常小炒---芽菜炒香干

菜谱编号:017-639
家常小炒---芽菜炒香干是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒---芽菜炒香干”。
家常小炒---芽菜炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。

家常小炒---芽菜炒香干主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香辣芽菜:一袋香干:4块
青椒:一个红椒:一个
辅助料用量
葱:适量姜:适量
糖:适量鸡精:适量
香油:适量--

家常小炒---芽菜炒香干的做法步骤

  • 第三步:倒入香干丁翻炒,再倒入芽菜加一点糖炒匀。
  • 第二步:炒锅倒油,爆香葱姜。
  • 第四步:加入青红椒丁炒匀,加一点鸡精,香油炒匀关火。
  • 第一步:香干洗净切丁,青红椒洗净切丁,葱姜切碎。
  • 家常小炒---芽菜炒香干做法技巧/窍门/补充说明:

    芽菜本来就很咸了,不需再加盐,只用一些糖提味就好。

    相关食材:芽菜香干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常小炒---芽菜炒香干。

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