韭菜豆芽菜炒木耳
韭菜豆芽菜炒木耳是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜豆芽菜炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春季的韭菜又香又嫩,具有补阳清肠的功能,所以春季要多吃点哦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:一小把 | 豆芽菜:适量 |
木耳:适量 | 红辣椒:一个 |
辅助料用量 | |
大蒜瓣:一瓣 | 食用油:适量 |
食用盐:少许 | 白糖:少许 |
韭菜豆芽菜炒木耳的做法步骤
韭菜豆芽菜炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆芽菜和韭菜一定要大火快速翻炒,这样能维生素才不会流失哦。
2·因为我不喜欢吃鸡精,所以用白糖来提味,我比较喜欢这样清清爽爽的小炒????。
3·调味料可以根据自己的口味去调整哈。