当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭菜豆芽菜炒木耳

韭菜豆芽菜炒木耳

菜谱编号:457-595
韭菜豆芽菜炒木耳是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜豆芽菜炒木耳”。
韭菜豆芽菜炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春季的韭菜又香又嫩,具有补阳清肠的功能,所以春季要多吃点哦。

韭菜豆芽菜炒木耳主厨:黎明GIgi

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一小把豆芽菜:适量
木耳:适量红辣椒:一个
辅助料用量
大蒜瓣:一瓣食用油:适量
食用盐:少许白糖:少许

韭菜豆芽菜炒木耳的做法步骤

  • 第一步:木耳用温水浸泡开后剪掉底部,冲洗干净后灼水待用。
  • 第五步:加入少许白糖可以锁住蔬菜的维生素和提味。
  • 第四步:放入所有食材大火快速翻炒。
  • 第七步:颜色诱人,营养又丰富的快速小炒上碟啦。
  • 第二步:以上食材清洗干净,豆芽菜摘掉根部、木耳切丝、韭菜切段、辣椒切丝备用。
  • 第六步:快速翻炒均匀加入少许食用盐调味即可。
  • 第三步:起油锅下入大蒜瓣。
  • 韭菜豆芽菜炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    1·豆芽菜和韭菜一定要大火快速翻炒,这样能维生素才不会流失哦。
    2·因为我不喜欢吃鸡精,所以用白糖来提味,我比较喜欢这样清清爽爽的小炒????。
    3·调味料可以根据自己的口味去调整哈。

    韭菜豆芽菜炒木耳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【黎明GIgi】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜豆芽菜炒木耳。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜