冰糖萝卜丝
冰糖萝卜丝是【小小小小猎豹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天是个比较干燥的季节,经常会出现嘴唇干裂,口干舌燥的情况。尤其是暖气屋里,睡一觉起来嘴里干的发涩发疼。那么吃点白萝卜吧,大家都知道,冬吃萝卜夏吃姜这句民言,萝卜是润肺去火,去噪的良药。
萝卜与冰糖可以说就是绝配,冰糖有润肺止咳的作用,配上萝卜不但去病而且酸甜可口,爽脆清火。吃火锅,炒菜,喝粥等等都可以配上些自制的冰糖萝卜丝,清口防上火。
那么问题来了?防上火哪家强,回家自制冰糖萝卜丝。/呲牙
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
萝卜:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
食用盐:2克 | 醋:适量 |
冰糖:50克 | -- |