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水萝卜冰糖银耳羹

菜谱编号:240-464
水萝卜冰糖银耳羹是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水萝卜冰糖银耳羹”。
水萝卜冰糖银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢小水萝卜,白里透粉,入菜真是漂亮,做一道银耳羹,放上几个小水萝卜,立马有了气质,天然的色彩,好像花儿开在春风里,美食美色美味,看着就有食欲。银耳补脾开胃,益气清肠润肺,水萝卜煮熟后偏于益脾和胃,消食下气。

水萝卜冰糖银耳羹主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
水萝卜:3个银耳:30克
辅助料用量
冰糖:70克枸杞子:适量

水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤

  • 第三步:冰糖可以使用大块滴
  • 第七步:OK!
  • 第六步:加入枸杞子煮3-5分钟
  • 第五步:加入水萝卜和冰糖,煮10分钟
  • 第一步:银耳泡发摘洗干净
  • 第八步:放上一个水萝卜叶,好漂亮的颜 色 吧。
  • 第四步:砂锅加入适量的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖半小时以上
  • 第二步:小水萝卜洗净切片
  • 水萝卜冰糖银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    食材比例没什么具体要求,喜欢的就多放点。

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