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韭菜鸡蛋水饺

菜谱编号:177-286
韭菜鸡蛋水饺是【梓涵的妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋水饺”。
韭菜鸡蛋水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饺子是我从小就喜欢的食物。重要的日子都离不开。过生日妈妈会说“包饺子吃”。吃到饺子就会想起妈妈的味道。我的宝贝很喜欢韭菜鸡蛋这个馅料的饺子。很多人喜欢在这种馅料里加海米,可我就喜欢是原汁原味,而且北方的小孩子多数不喜欢腥味。就韭菜鸡蛋!就是这个味儿!

韭菜鸡蛋水饺主厨:梓涵的妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个韭菜:200克
面粉:400克--
辅助料用量
盐:10克鸡精:10克
糖:5克--

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

  • 第五步:这是一家三口出三盘的量。
  • 第四步:传统的包饺子摆饺子。开水下饺子,水三开捞出用手指按一下,面皮还是鼓起来就熟了。
  • 第三步:温水和面擀出剂子。
  • 第一步:韭菜摘洗干净控干水备用。
  • 第六步:在网上看到这种饺子的做法,试着做了,用枸杞做眼睛,感觉像个小知了。
  • 第二步:鸡蛋搅匀用油炒熟凉凉。和韭菜末和馅料。放鸡精放盐再放一点糖就不会再有韭菜的辣气。
  • 菜谱标签:家常菜主食饺子
    相关食材:鸡蛋韭菜

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