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羊架烤時蔬配意大利麵

菜谱编号:177-383
羊架烤時蔬配意大利麵是【kellyng】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊架烤時蔬配意大利麵”。
羊架烤時蔬配意大利麵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤羊肉的汁滴到新鮮的田園蔬菜上清香而不油膩,特別是吃到有機小番茄的時候,那濃濃的小清新更是不可不試。

羊架烤時蔬配意大利麵主厨:kellyng

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊架:8个蔬菜:适量
意粉:适量牛肉:适量
辅助料用量
adobo,:适量孜然粉:适量
迷迭香:适量意大利雜香草:适量
鹽:适量油:适量
牛油:适量意大利麵醬:适量

羊架烤時蔬配意大利麵的做法步骤

  • 第五步:牛肉剁碎,意粉煮開,放油爆香牛肉末,倒進意粉,加上一瓶意大利粉醬,撒點鹽,這個意大利麵就好了。
  • 第一步:把羊架和蔬菜同時放進烤箱蔬菜在下,羊架隔空在上。
  • 第三步:烤箱15分鐘後把羊架反過來烤另一面,同時往蔬菜盤裡丟進一些有機小番茄。
  • 第二步:牛肉剁碎,一份煮開,放油爆香牛肉,倒進意粉,加上一瓶意大利麵醬,撒點鹽,煮熱調勻便成了。
  • 第四步:再過15分鐘觀察羊架出現金黃色澤就成了。
  • 羊架烤時蔬配意大利麵做法技巧/窍门/补充说明:

    在放牛油爆香蔬菜的時候放些迷迭香和意大利雜香草,撒一點點鹽。

    菜谱标签:烧烤

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