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芹菜炒腐竹

菜谱编号:177-503
芹菜炒腐竹是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒腐竹”。
芹菜炒腐竹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:380克腐竹:260克
胡萝卜:半个--
辅助料用量
生抽:适量--

芹菜炒腐竹的做法步骤

  • 第六步:加适量生抽调味
  • 第五步:炒至断生后放腐竹翻炒
  • 第四步:炒锅倒油烧热放芹菜和胡萝卜翻炒
  • 第七步:加少许盐翻炒均匀即可
  • 第三步:胡萝卜切片
  • 第二步:芹菜择去叶子洗净切段
  • 第一步:腐竹提前用水泡发
  • 芹菜炒腐竹做法技巧/窍门/补充说明:

    腐竹要提前泡发。

    相关食材:芹菜腐竹

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