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西米露^o^

菜谱编号:177-814
西米露^o^是【CHLOExxy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西米露^o^”。
西米露^o^

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

。。

西米露^o^主厨:CHLOExxy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西米:50克--
辅助料用量
炼奶:2汤匙各种水果:1个

西米露^o^的做法步骤

  • 第十二步:透过锅盖可以看到,等西米看过去都是透明的没有白点的时候就可以滤起。
  • 第十一步:可以加水果。我懒所以直接用果干切丁,也泡的开的。
  • 第一步:西米用不烫手的水过两遍,不要过多去碰它,西米很容易散的。
  • 第十四步:小汤圆可有可无,煮一下下就可以了。好Q。^v^
  • 第六步:开了过后西米是浮起来的,如图。
  • 第三步:把西米滤出,同时煲下一锅水。
  • 第十六步:现在可以吃啦:)
  • 第十五步:把冰水加适量,再把汤圆放进去搅一搅就好啦。(我还加了苹果哈哈)
  • 第四步:可以用冷水泡着。
  • 第十步:用一点水化开
  • 第五步:把西米放进第二锅水里。
  • 第八步:一个大碗
  • 第九步:加适量的炼奶,甜味按个人喜好。
  • 第七步:差不多的时候可以盖上锅盖关火闷
  • 第二步:把西米放进煮开的水里,等再次开,这时候的水很稠。
  • 第十三步:捞出来的西米用冷的饮用水过一次,就可以倒到碗里。
  • 西米露^o^做法技巧/窍门/补充说明:

    西米要用闷的,煮很难煮透

    菜谱标签:甜品饮品
    相关食材:西米

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