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香菇油菜豆腐汤

菜谱编号:178-503
香菇油菜豆腐汤是【蔷薇72】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜豆腐汤”。
香菇油菜豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡,鲜,营养,美味

香菇油菜豆腐汤主厨:蔷薇72

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块香菇:4朵
小油菜:适量--
辅助料用量
姜丝:适量葱:适量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量香油:适量

香菇油菜豆腐汤的做法步骤

  • 第一步:准备材料 ,香菇焯水后,切片;油菜洗净不用切备用;豆腐一块,葱,姜切丝。
  • 第四步:待炖好后,最后放入油菜,鸡精。开锅后闭火,淋入少许香油
  • 第二步:油热后,放入葱,姜煸香后,放入香菇。
  • 第三步:加高汤适量,待汤烧开的时候,放入切好的豆腐,加盐,水开后,转小火,炖15分钟,
  • 香菇油菜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    千炖豆腐,万炖鱼。豆腐起炖越好吃,

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:油菜香菇豆腐

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