红烧香辣蟹
红烧香辣蟹是【吃货猪呆呆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧香辣蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
嘿嘿
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
螃蟹:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜末:适量 | 姜末:适量 |
葱花:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | 淀粉:适量 |
干辣椒:适量 | 老干妈:适量 |
红烧香辣蟹的做法步骤
红烧香辣蟹做法技巧/窍门/补充说明:
勾芡很重要哦,淀粉不要放太多,会厚,也不要太少,太薄,一两勺差不多了
菜谱标签:热菜