软炸南瓜糯米丸子
软炸南瓜糯米丸子是【康康1818】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软炸南瓜糯米丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，能润肺益气，化痰排脓。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：330克 | 糯米粉：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：30克 | -- |
软炸南瓜糯米丸子的做法步骤
软炸南瓜糯米丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1·最好用不粘锅炸制；
2·五成热的油温可以用竹筷子来测试，当筷子放到油锅里筷子的周围冒小气泡时，就表明达到这个温度了，这时就可以炸制了；
3·由于添加了糯米粉所以小孩和老人尽量少吃；
答配菜谱：糯米与南瓜的做法