萝卜粄（客家话）
萝卜粄（客家话）是【yanqm86】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜粄（客家话）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬吃萝卜胜过吃渗的老话说法。萝卜也补身。又到年了，年年到年了，都会做艾草萝卜粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有妈妈家才吃得到家的味道，好好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：4条 | 糯米粉：1500克 |
| 干艾草：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：200克 | 腊肉：100克 |
| 虾米：50克 | -- |
萝卜粄（客家话）的做法步骤
相关食材：萝卜