胡萝卜猪肉馅包子

第十五步：出锅装盘就可以吃啦。

第七步：面团发酵至体积两倍大就可以了。

第六步：将馅料搅拌均匀。

第十一步：在包子皮中舀入馅料。

第九步：将面团分割成小块，搓圆按扁。

第十二步：转圈捏起来，收口，包成包子状。

第十三步：放进蒸锅，盖上盖子静置15分钟。

第四步：肉馅中加些清水搅打上劲。

第三步：用手揉成一个三光面团，盖上盖子放到温暖的地方去发酵。

第十步：擀成均匀的包子皮。

第一步：在面粉中加入酵母粉。

第五步：加入上述所有调料。

第二步：一边向面粉中添加清水（不超过35度），一边用筷子轻轻搅拌成絮状。

第八步：取出面团充分揉匀，揉二十分钟到半小時。

第十四步：大火蒸30分钟，关火后虚两三分钟再掀开锅盖。