孜然鱿鱼条
孜然鱿鱼条是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鱿鱼条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱿鱼对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。鱿鱼也是孩子最喜欢吃的，所以，鱿鱼是我家餐桌上出现很频繁的美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大青椒：1个 | 油：3汤勺 |
| 盐：1小勺 | 小米椒：2个 |
| 姜丝：适量 | 孜然：1勺 |
| 胡椒粉：适量 | 洋葱：半个 |
孜然鱿鱼条的做法步骤
孜然鱿鱼条做法技巧/窍门/补充说明：
清洗鱿鱼的时候最好把鱿鱼的红衣撕掉。
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
答配菜谱：孜然与鱿鱼的做法